冷却线用于物料漂烫后的快速冷却降温
2022-02-23 来自: 山东新开力食品机械有限公司 浏览次数:479
该设备用于物料漂烫后的快速冷却降温,为后续速冻提供前支持,设备整体采用SUS304不锈钢制作,符合食品卫生标准,整体提升,方便清洁卫生。该机由制冷槽和输送槽两大部分组成。
A.该设备通过制冷盘管给制冷槽内的水进行降温,制冷槽水循环至输送槽中,物料进入输送槽,同时为避免进料口与出料口温差太大,输送槽上部开有溢流口,上部热水从溢流口留出,形成循环。
B.通过循环水泵及时将制冷槽和输送槽的水进行循环换热。
C.旋涡气泵,起到使水温均匀的作用,增强冷却效果。
D.设备采用制冷机组及成套制冷系统控制,能够准确将温度控制所需度数。